火龙果营养丰富,功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维.火龙果为仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西,墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物.火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西,广东等地栽培的植物.火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名.她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”. 每百克火龙果果肉中,含水分83.75克,灰分0.34克,粗脂肪0.17克,粗蛋白0.62克,粗纤维1.21克,碳水化合物13.91克,热量59.65千卡,膳食纤维1.62克,维生素C5.22克,果糖2.83克,葡萄糖7.83克,钙6.3-8.8毫克,磷30.2-36.1毫克,铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰),水溶性膳食蛋白,植物白蛋白等.火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质,膳食纤维,维生素B2,维生素B3,维生素C,铁,磷,镁,钾等。 孕妇可以适当吃火龙果.对胎儿没有影响. 1.孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物. 2.为保证饮食的质量,孕妇可适当补充奶类,蛋类,豆类平日应该多注意营养;最好 多食用富含蛋白质的食物,进食适量的液体,并注意营养是否均衡. 温馨提示:火龙果老少皆宜,孕妇也可以适当吃一点.在好的东西吃多了就会有坏处了.建议适量吃一点. |