火龙果的营养价值简单分析

人气 6120   2012-5-23 11:09

火龙果营养价值简单介绍:因为火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用,而且这种白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果果肉中有很多黑色籽粒,这些黑籽中含有各种酶、不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便秘有辅助治疗作用,同时可提高食欲,预防苦夏。

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