火龙果原产于中美洲热带，营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效，是一种不可多得的水果。

火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分花青素，花青素是非常有效的抗氧化剂，它最大的作用就是抗衰老，并且有预防痴呆症的作用，龙果中还含有一般蔬果里面没有的植物性蛋白，这种蛋白可以起到解毒的作用，并且对保护胃壁也有很大的功效而火龙果中富含的维生素c，具有一定的美白皮肤作用火龙果还可以起到减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等作用，并且能促进胃肠消化，对肿瘤的生长、病毒感染以及免疫反应抑制等病症也有非常重要的作用。

最后提醒一下各位，食用火龙果虽然非常的有益，但是在饭前饭后一到两个小时食用的话，最好不要过多，以免得不偿失。