火龙果是一种热带植物，其果实色泽艳丽，营养丰富，具有低脂肪、高纤维、低热量等特点，可预防便秘、降低血糖、血脂等，食疗、保健效果显著。而且火龙果的花还可以食用煲汤。

如何种植这种火龙果呢？首先要了解火龙果的特性，其耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不高，不论平地、山坡、砂石地等均可种植，最适的土壤pH值在6—7.5。在有机质丰富和排水性好的土地种植，生长最为旺盛。火龙果不耐霜冻，冬季在低于0度的地区需采用大棚种植。

然后了解其种植方式，其可以爬墙种植，也可以搭棚种植，以柱式栽培最为普遍，生产成本低。所谓柱式栽培，就是立起一棍水泥柱或木柱，在柱的周围种下3株，4株火龙果苗，让其植株沿着柱向上生长的栽培方式。

坚持高标准水肥管理，勤施薄肥 由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，长期均衡施用氮磷钾复合肥。开花结果期间要增钾肥、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，根部要用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3天—4天要灌水一次；修剪枝条：结过果的枝条每年收果后将其剪除，以促使新枝长出，保证来年的产量。