火龙果怎么吃_火龙果炒虾仁的做法

人气 3451   2012-3-24 20:52

水果的作用非常的多,水果入菜是我们日常生活中非常常见的一种方法,而且,这样还可以改变水果的口味,下面给大家介绍一款火龙果炒虾仁,这道菜可以起到很好的补肾健脾的作用,朋友们不要错过哦。

【美食推荐】火龙果炒虾仁

【材料选择】

火龙果1个,鲜虾仁200克,鸡蛋清一个,芹菜2根,淀粉、色拉油、盐适量。

【制作方法】

(1)鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。

(2)盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。

(3)芹菜洗净切段,火龙果去皮,葱洗净切段。

(4)油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。

(5)放油,细芹菜梗、火龙果、葱花,炒两下放入虾,翻炒出锅。

养生中国温馨提示:经常食用这道菜,可以起到很好的补肾健脾的作用,而且对于维护身体的健康起着很好的作用,而且这道菜富含丰富的营养,朋友们都来试着做一下吧!

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